1. Lav havremælk i Mylky-maskinen og pres så meget væske ud af resterne i filterkurven som muligt.
2. Forvarm ovnen til 175 °C (varmluft).
3. Bland havregryn, havrerester, hakkede nødder, solsikkekerner og kokosflager i en skål. Fordel blandingen jævnt på en bageplade med bagepapir, og bag den i ca. 10 minutter, til den er let gylden.
4. Varm honning eller agavesirup og peanutbutter op i en gryde ved middel varme, til det er godt blandet. Tag gryden af varmen og rør vaniljepulver, kanel og salt i.
5. Tilsæt den ristede havreblanding til gryden. Rør grundigt og lad det køle af i fem minutter. Tilsæt derefter evt. tørret frugt eller ekstra nødder.
6. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir. Brug fingrene eller bagsiden af en ske til at presse massen godt sammen, så den binder.
7. Bag i ovnen i ca. 15 minutter.
8. Lad granolaen køle lidt af i formen, før du skærer den ud i bars.
9. Når den er helt afkølet, tages granolabarerne ud af formen. Opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskabet i op til to uger.