Solsikkekernemælk

1. Kom solsikkekernerne i en skål, og dæk dem med vand. Lad dem stå i blød i mindst 4 timer, helst natten over. Dette trin er valgfrit, men anbefales.

2. Dræn og skyl: Efter iblødsætning, dræn og skyl solsikkekernerne grundigt under koldt vand.

3. Kom de iblødsatte solsikkekerner og udstenede dadler i filterkurven.

4. Fyld maskinen med 1,3 liter varmt eller kogende vand, og sæt toppen godt fast.

5. Tryk på Mode-knappen for at vælge “nut milk”. Tryk start og vent 1 minut, indtil maskinen stopper helt.

6. Når maskinen er færdig, hæld solsikkekernemælken i en tætsluttende beholder og opbevar i køleskabet. Den kan holde sig i ca. 3–4 dage.

7. Ryst godt før hver brug, da naturlig separation kan forekomme.