Tiramisu med havremasse
Forvandl resterne fra havredrik til en cremet, plantebaseret tiramisu med ladyfingers dyppet i kaffe og mørk chokolade. En lækker zero-waste-dessert lavet med Mylky.
Ingredienser
- Til cremelaget:
- 200 g (1 kop) havrerester
- 3 spsk. (45 g) kokosyoghurt
- 2–3 spsk. (30–45 ml) ahornsirup eller agavesirup
- ½ tsk. vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
- Kaffeblandingen:
- 1 shot (30 ml) espresso
- 2 spsk. (30 ml) plantebaseret mælk
- Til lagene:
- 6–8 plantebaserede kiks eller ladyfingers
- Til pynt:
- 80 g mørk chokolade
- 1–2 spsk. (15–30 ml) plantebaseret mælk (til at blødgøre)
