1. Skyl soyabønnerne grundigt, og lad dem stå i en skål med vand i mindst 10 timer.
2. Hvis dine soyabønner ikke er skallede, fjern skallen.
3. Fyld filterkurven med soyabønner, salt, vaniljesukker og dadler, hvis ønsket.
4. Fyld Mylky-kanden med vand op til “Min”-mærket (1,3 liter). Tilsæt vaniljeekstrakt, hvis nødvendigt.
5. Tænd Mylky-maskinen; når lysene blinker efter et minut, er den klar.
6. Hæld soyamælken i en gryde, og varm den op ved middel varme i 20–25 minutter. Rør ofte. Det er nødvendigt at varme soyamælken, da soyabønner ikke kan spises rå.
7. Når soyamælken er afkølet, er den klar til brug.