1. Lav mandelmælk i Mylky-maskinen og pres så meget væske ud af filterkurven som muligt.
2. Forvarm ovnen til 175 °C (varmluft).
3. Kom mandelsmør og mandelmælk i en gryde ved lav varme og rør, indtil det er godt blandet.
4. Hæld blandingen i en skål og rør mandelmassen i.
5. Tilsæt melet lidt ad gangen og rør, til dejen samler sig. Afhængigt af hvor fugtig mandelmassen er, kan du have brug for lidt ekstra mel.
6. Lad dejen hvile i 10 minutter.
7. Del dejen i 9–10 små kugler og læg dem på en bageplade med bagepapir. Tryk en fordybning i midten af hver kugle med tommelfingeren.
8. Fyld hver fordybning med marmelade efter eget valg.
9. Bag i 15–18 minutter, eller indtil de er gyldne.