Marmorerad kaka med tranbärsmassa

Marmorerad kaka med tranbärsmassa

Forvandl tranebærrester til en saftig kage med mandelmel, varme krydderier og marmoreret tranebærfyld. En festlig Zero-Waste-Mylky-opskrift.

Ingredienser

  • Til tranebærfyldet:
  • 200 g (1 kop) tranebærpuré
  • 2 spsk. (30 ml) ahornsirup
  • 1 spsk. (15 ml) citronsaft
  • 1 spsk. (8 g) majsstivelse
  • ½ tsk. (2,5 ml) vaniljeekstrakt
  • Til kagen:
  • 180 g (1½ kop) hvedemel
  • 60 g (½ kop) mandelmel
  • 2 tsk. (8 g) bagepulver
  • ½ tsk. natron
  • ½ tsk. salt
  • 1 tsk. kanel
  • ¼ tsk. stødt ingefær
  • 150 g (¾ kop) sukker eller kokossukker
  • 120 ml (½ kop) plantedrik
  • 80 ml (⅓ kop) neutral olie eller smeltet kokosolie
  • 120 g (½ kop) vegansk yoghurt eller æblemos
  • 1 tsk. (2,5 ml) vaniljeekstrakt

Instruktioner

    Mylky - The Plant Milk Maker

    Denne opskrift er lavet med:

    Mylky

    Lav plantebaseret mælk derhjemme på ét minut. Op til 10 gange billigere end i butikker.

    Opdag Mylky

    Næringsindhold (pr. 100 g)

    Næringsstof Mængde Enhed
    Energi 302 kcal
    Protein 4.5 g
    Kulhydrater 39.4 g
    – heraf sukkerarter 20 g
    Fedt 14.2 g
    – heraf mættede fedtsyrer 1.5 g
    Fibre 2.5 g
    Salt 0.45 g
    Den bedste plantemælk i verden. Lavet af <span class='squiggly-underline'>dig.</span>

    Den bedste plantemælk i verden. Lavet af dig.

    🌱 Sund: Helt naturlig – ingen konserveringsmidler, tilsætningsstoffer eller sukker.
    💨 Hurtig: Mælk klar på 60 sekunder, uden at si noget fra.
    💰 Overkommelig: Op til 10x billigere pr. liter end købt i butikken.
    ♾️ Alsidig: Vælg dine ingredienser og lav hundredvis af opskrifter som pandekager, chai latte, lemonade, mysli og mere.
    ♻️ Bæredygtig: Hver portion sparer miljøet for spildt mælk.
    Prøv Mylky