1. Forvarm ovnen til 190 °C. Læg bagepapir på en bageplade.
2. Bland malede hørfrø med vand i en lille skål for at lave en plantebaseret æggeerstatning, der kaldes høræg. Lad det stå i 5 minutter, så det tykner.
3. Bland mandelpulver, havregryn, olivenolie, bagepulver, salt og krydderier i en stor skål. Tilsæt hørægget og bland, indtil der dannes en klæbrig dej.
4. Overfør dejen til bagepladen. Tryk dejen sammen med let fugtige hænder og form den til 2 runde pizzabunde eller 4 mini-pizzaer (ca. ½ cm tykke).
5. Bag i 15 minutter, vend forsigtigt og bag i yderligere 5-10 minutter, indtil de er faste og let gyldne.
6. Tag dem ud af ovnen, tilføj dine foretrukne pizzatoppings og bag igen i 10-12 minutter, indtil alt er sprødt og bobler.